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春天补钙长高食谱做法有哪些

时间:2019-10-05 22:10来源:未知 作者:admin 点击:

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  做法:把锅烧热,在锅内放入葱,姜铺底。把小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂。

  注意:不但鱼肉酥了,甚至连骨头都酥了,这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

  材料:红薯150克,米饭1小碗,乳酪丝25克,鸡蛋1个,面粉半杯,熟芝麻粒1小匙

  做法:将红薯去皮切成小丁状,放到锅里隔水蒸熟。将蒸熟的小丁状地瓜倒入大碗内搅拌,再加入米饭拌匀备用。鸡蛋打匀,面粉铺盘备用。双手洗净沾上干净的水,将材料揉成椭圆状,塞入乳酪丝后揉匀。将揉匀后的面团先沾蛋液,再沾点面粉,之后再沾一次蛋液,最后沾点面粉。锅内放油,小火预热,将面团炸成金黄即可。

  注意:红薯中的胡萝卜素是保护眼睛的优质维生素A来源,加上大米中含有的维生素B群,有助于宝宝骨骼的生长。可乐饼捞起后记得沥油,或用餐巾纸吸去多余的脂肪。

  做法:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

  材料:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。

  做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

  补钙可以增高。钙的吸收主要是靠足够的维生素D来完成。维生素D缺乏才容易导致婴幼儿佝偻病、妊娠期缺钙和老年人的骨质疏松症等。谷物、蔬菜、水果中几乎不含维生素D,而肉、鱼中的维生素D含量也很少,人类维生素D的主要来源是人类皮肤中的7-脱氢胆固化醇,经紫外线光照合成内源性维生素D3。因此,要多晒太阳,促进钙吸收。晚上10点前熄灯睡觉良好钙吸收率给骨骼生长奠定良好物质基础,但身高还受其他多方面因素的影响。种族遗传最重要。其次,特别是体内生长激素等内分泌激素的水平和性征发育的早晚、均衡的营养、适量的运动锻炼、足够的睡眠时间和宽松的成长环境等,对身高的影响也很重要。饮食营养方面,关键的是要保证儿童摄取足够的各种营养素,而不是强调补充单一的营养素。

  一般两岁以上的孩子我们不主张补钙,否则容易使骨骼过早钙化,反而长不高。除非有明确低钙的孩子,才要适当补充钙剂。家长在正常饮食之外,每天给孩子喝牛奶,均衡饮食,通过食物就可以满足孩子生长发育所需要的钙质。一些五十到六十岁的中老年人可以补充一些钙剂,特别是女性,可以延缓老年骨质疏松的发生。需要注意的是,补钙也要适量,不是越多越好。

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